پیشگیری ۵۰ درصدی از سکته‌های قلبی و مغزی

رئیس دانشگاه علوم پزشکی گلستان به نقش محققان دانشگاه علوم پزشکی گلستان در طولانی‌ترین و بزرگ‌ترین کارآزمایی بالینی حوزه سلامت کشور که باعث پیشگیری ۵۰ درصدی از سکته‌های قلبی و مغزی می‌شود، اشاره کرد.

به گزارش ایسنا، دکتر فاضل اظهار کرد: مطالعه ای با عنوان «پلی ایران» به رهبری دکتر رضا ملک زاده و توسط پژوهشکده گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی تهران با همکاری محققانی از دانشگاه‌های علوم پزشکی گلستان، اصفهان و موسسات بین‌المللی تحقیقاتی در آمریکا و انگلیس، انجام و نتایج آن در مجله معتبر بین‌المللی لنست منتشر شد.

این مطالعه نشان داد که مصرف منظم و مستمر قرص «پلی پیل» موجب کاهش بیش از ۵۰ درصدی مرگ زودرس ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی و سکته‌های قلبی و مغزی می‌شود.

وی افزود: آنچه مطالعه «پلی ایران» را در جهان پیشرو کرده، طولانی‌ترین و بزرگ‌ترین کارآزمایی بالینی «جامعه‌ محور» بودن آن است. در این مطالعه با اثبات افزایش پایبندی بیماران به مصرف پلی پیل، ظرفیت این ایده راهگشا در پیشگیری اولیه و ثانویه از بیماری‌های قلبی، عروقی و سکته‌های قلبی و مغزی و کاهش قابل توجه بارِ این بیماری‌ها در سطح جامعه را برای نخستین بار با قوی‌ترین شواهد علمی در جهان نشان داده است.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی گلستان بیان کرد: در مطالعه پنج ساله «پلی ایران» که بر روی حدود ۷ هزار فرد بالای ۵۰ سال شرکت‌کننده در جامعه آماری ۵۰ هزار نفری در بستر مطالعه کوهورت گلستان به عنوان بزرگ‌ترین مطالعه کوهورت خاورمیانه و شمال آفریقا به اجرا درآمد، ۲۳۶ روستای استان به دو دسته مداخله و کنترل تقسیم شدند و ۱۱۶ روستا با ۳ هزار و ۴۱۷ شرکت‌کننده تحت آموزش سبک زندگی سالم بدون مصرف پلی پیل قرار گرفتند. ۳ هزار و ۴۲۱ نمونه ساکن در ۱۲۰ روستا نیز علاوه بر آموزش سبک زندگی سالم، هر روز یک قرص پلی پیل مصرف کردند که باعث کاهش بیش از ۵۰ درصد از مرگ و میر زودرس ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی و سکته‌های قلبی و مغزی شد.

فاضل خاطرنشان کرد: دکتر غلامرضا روشندل، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی گلستان، یکی از نویسندگان اول مقاله مطالعه «پلی ایران» بوده است.

وی تصریح کرد: قرص پلی پیل، ترکیبی چهارگانه از داروهای ضروری پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و پیشگیری ازسکته های مغزی است.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی گلستان با اشاره به اهمیت این یافته علمی، گفت: دکتر تام مارشال، استاد دانشگاه بیرمنگام  انگلستان و از همکاران بین‌المللی مطالعه «پلی ایران» در این زمینه گفته است: "پلی پیل‌ها در ۲۲ کشور، برای پیشگیری ثانویه از سکته‌های قلبی و مغزی در دسترس هستند، اما مطالعه «پلی ایران» بزرگ‌ترین کارآزمایی بالینی این نوع مطالعات است که تاثیر «پلی پیل» را در پیشگیری اولیه از سکته‌های قلبی و مغزی اثبات کرده است."

ماجرای "عدم ترخیص یک نوزاد از بیمارستانی در اردبیل" به روایت وزارت بهداشت

رییس مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت به انتشار مطالبی در فضای مجازی تحت عنوان "عدم ترخیص نوزادی از بیمارستانی در اردبیل به دلیل مباحث مالی " پاسخ داد.

دکتر کیانوش جهانپور در این باره به ایسنا، گفت: نوزاد مذکور بصورت نارس به دنیا آمده و بیش از ۲۴ روز در بخش ویژه نوزادان بیمارستان علوی اردبیل بستری بوده و تحت درمان و مراقبت‌های ویژه قرار گرفته و به دنبال اقدامات درمانی انجام شده، اکنون این نوزاد سلامتی خود را باز یافته است.

وی درباره هزینه‌های درمانی این نوزاد نیز به ایسنا گفت: هزینه درمانی این نوزاد  بالغ بر ۱۰ میلیون تومان گزارش شده که با توجه به بیمه بودن بیمار، نهایتا فرانشیزی حدود یک میلیون تومان باید پرداخت می‌شد، اما پدر این کودک از پرداخت این هزینه خودداری کرده و متاسفانه با رفتاری خارج از عرف، این موضوع را به بحث‌های غیرمرتبط و حاشیه‌ای کشانده است. اما به رغم رفتار نادرست خانواده نوزاد، با اخذ هزینه‌ای اندک این کودک تحویل مادرش شده است.

جهانپور درباره عدم ترخیص نوزاد با وجود دستور ترخیص پزشک به دلیل هزینه‌های درمانی، گفت: مطالبی که در مورد عدم ترخیص نوزاد ظرف چهار روز پس از دستور ترخیص، عملا به هیچ وجه ربطی به پرداخت هزینه بیمارستانی ندارد، بلکه  رفتار غیرمسئولانه پدر نوزاد و تحویل نگرفتن نوزاد به مدت دو روز توسط پدر و سوق دادن بی‌مورد بحث پرداخت هزینه بیمارستان توسط وی به مسایل حاشیه‌ای، موجب شد که  بیمارستان، مطابق مقررات با تنظیم صورت جلسه‌ای کودک را تحویل مادر ۱۶ ساله‌اش دهد و شائبه‌های دیگر از جمله عدم رسیدگی دقیق به این نوزاد و عدم اجازه برای شیردهی مادر به نوزاد صحت ندارد و ادامه همان رفتار غیرمسوولانه است.

۵ راهکار طب سنتی برای درمان «زردی نوزادان»

زردی نوزادان از همان روزهای اولیه تولد آغاز می‌شود؛ علائم آن معمولاً با زردی پوست و گاهی چشم‌ها بروز می‌کند، زردی ابتدا تنها صورت را در بر می‌گیرد اما رفته‌رفته قفسه سینه، ناحیه شکم، پاها و کف پا و اندامهای تحتانی را نیز درگیر می‌کند.

به گزارش بهداشت نیوز، یکی از بیماری‌هایی که گاهی به‌طور جدی نوزاد و والدین او را دچار مشکل می‌کند، زردی است، به‌طور کلی بیش از ۷۰ درصد نوزادان در روز‌های اولیه تولد با این بیماری دست به گریبان هستند که نشانگر شایع بودن آن در نوزادان است و این آمار در نوزادانی که پیش از موعد متولد شده‌اند به حدود ۸۰ درصد می‌رسد.

زردی در کودکان شامل بی‌رنگ یا زرد شدن پوست بدن و چشم‌ها است؛ بی‌رنگی و زردی پوست و چشم در این حالت در نتیجه بالا رفتن میزان ماده زردرنگی به‌نام «بیلی‌روبین» در خون است و باعث تجمع این ماده در زیر پوست و زرد شدن آن می‌شود که اغلب این رنگ‌پریدگی و زردی تا بالای قفسه سینه ادامه پیدا می‌کند.

در واقع زردی یک بیماری نیست بلکه علامتی است که بالا بودن میزان بیلی‌روبین خون را نشان می‌دهد؛ زردی دردناک نیست، اما توجهات و ملاحظات زیادی را می‌طلبد، زیرا بالا رفتن بیلی‌روبین در خون حالتی سمی را در سیستم عصبی نوزاد ایجاد کرده و باعث بروز آسیب مغزی و در حالت پیشرفته منجر به مرگ نوزاد می‌شود.

نحوه تشخیص زردی نوزادان

زردی در نوزادان از همان روز‌های اولیه تولد آغاز می‌شود؛ علائم آن معمولا با زردی پوست و گاهی چشم‌ها بروز می‌کند، زردی ابتدا تنها صورت را در بر می‌گیرد، اما رفته‌رفته قفسه سینه، ناحیه شکم، پا‌ها و کف پا و اندام‌های تحتانی را نیز درگیر می‌کند؛ زردی در نوزادان گاهی باعث خستگی مفرط و سوءتغذیه می‌شود، نوزادانی که در ۲۴ ساعت اول پس از تولد دچار این علائم می‌شوند، باید حتماً تحت آزمایش میزان بیلی‌روبین قرار گیرند البته برای احتیاط بهتر است طی ۵ روز اول تولد، کودک تحت بررسی قرار گیرد تا از عدم‌ابتلا به زردی در او مطمئن شوید.

نوزاد را به‌خاطر زردی از شیر مادر محروم نکنید

زردی در برخی نوزادان ممکن است بر اثر استفاده از شیر مادر باشد؛ ۲ گروه از نوزادان هستند که با خوردن شیر مادر به زردی مبتلا می‌شوند، گروه اول بیشتر نوزادان مادرانی هستند که به‌طریق سزارین وضع حمل کرده‌اند و زردی به‌دلیل کم بودن شیر مادر و در روز‌های اولیه تولد ایجاد می‌شود که در این حالت چنانچه تغذیه با شیر مادر استمرار داشته باشد، رفته‌رفته شیر مادر بیشتر و کمبود کالری نوزاد جبران می‌شود همچنین حرکات روده او بهتر شده و زردی از بین می‌رود.

در نوع دوم، زردی نوزاد معمولاً از هفته دوم تولد آغاز می‌شود و علت آن می‌تواند موادی باشد که در شیر وجود داشته و باعث غیرفعال کردن آنزیم‌های کبدی و روده‌ای نوزاد می‌شود که این موضوع مواد صفراوی را بازجذب می‌کند، در واقع این مشکل به‌خاطر رشد ناکافی روده و کبد نوزاد رخ می‌دهد.

در این مورد هم پزشکان توصیه می‌کنند که تغذیه نوزاد با شیر مادر را ادامه دهید و چنانچه به‌علت شدت زردی، نیاز به تعویض خون نوزاد باشد، پزشک توصیه می‌کند که حداکثر ۴۸ ساعت شیر مادر را قطع و از شیرخشک یا شیر دوشیده‌شده برای تغذیه کودک استفاده کنید البته پس از رفع زردی، مجدداً باید تغذیه با شیر مادر را از سر گرفت.

تأثیر لامپ مهتابی سفید بر زردی

به‌نوشته احیای سلامت، از سال‌ها پیش شنیده‌ایم که اگر کودکی دچار زردی شد، با قرار دادن او زیر نور لامپ‌های فلورسنت می‌توان او را درمان کرد؛ درست است که نوردرمانی یکی از راه‌های درمانی زردی در نوزادان محسوب می‌شود، اما استفاده از نور مهتابی هیچ پایه و اساس علمی نداشته و تأثیر چندانی در درمان زردی ندارد بلکه نور فلورسنتی که به‌عنوان درمان این بیماری استفاده می‌شود، طول موج‌های خاصی دارد که لامپ‌های مهتابی این طول موج و قدرت درمانی را ندارند؛ استفاده از نور خورشید هم به‌دلیل سوزاندن پوست لطیف نوزاد توصیه نمی‌شود.

روش‌های درمان سنتی زردی نوزاد

درمان‌های سنتی همیشه از زمان‌های قدیم مورد توجه مردم کشورمان بوده است؛ «شیرخشت» یکی از همان موادی است که حرف‌های ضدونقیضی درباره استفاده و عدم‌استفاده آن در درمان زردی می‌شنویم.

شیرخشت نوعی ماده گیاهی است که در قدیم برای درمان زردی مورد استفاده قرار می‌گرفت، اما در حال حاضر بسیاری از پزشکان اعتقادی به استفاده از شیرخشت و دارو‌هایی نظیر آن ندارند، اما تحقیقات نشان داده که مصرف قطره خوراکی شیرخشت همراه نوردرمانی تأثیر بسیار زیادی در بهبود نوزادان مبتلا به زردی دارد به‌طوری که سرعت بهبود را به‌نحو چشمگیری افزایش می‌دهد.

این ماده با داشتن قندهایی، چون مانیتول یکی از درمان‌های مهم برای زردی به شمار می‌رود که چنانچه به‌روش بهداشتی مورد استفاده قرار گیرد، بسیار مؤثر خواهد بود و امروز جنبه درمانی آن هم به‌صورت علمی به اثبات رسیده است.

علاوه بر شیرخشت، روش‌های سنتی دیگری هم وجود دارد که به‌تجربه و از لحاظ علمی به اثبات رسیده‌اند؛ «آرد جو» از جمله موادی است که می‌تواند در درمان زردی مؤثر واقع شود به ا‌ین صورت که آرد جوی نرم و الک‌شده را روی بدن نوزاد به‌جز روی صورت و دور ناف می‌پاشند؛ این روش همراه نوردرمانی تأثیر و سرعت درمانی بیشتری خواهد داشت.

شستن بدن نوزاد با عرق کاسنی همراه آب ولرم نیز در درمان زردی مؤثر است همچنین می‌توانید ترنجبین و آب را مخلوط کرده و پارچه‌ای را در آب خیس کرده و به پشت گوش و پیشانی نوزاد بمالید.

راهکار دیگر «حجامت» است به‌طوری که پشت گوش نوزاد خراش کوچکی ایجاد می‌کنید تا چند قطره خون از آن جاری شود؛ این درمان‌های جایگزینی ساده کنار درمان‌های طبی می‌توانند در درمان زردی نوزادان مؤثر باشند البته به‌شرطی که به‌صورت کاملا بهداشتی انجام گیرند.

معمولاً زردی بیماری جدی‌ای محسوب نمی‌شود و طی یک تا ۲ هفته بهبود می‌یابد، اما چنانچه میزان بیلی‌روبین بالاتر از حد بوده و بدون درمان باقی بماند، بیلی‌روبین وارد مغز شده و باعث وارد آمدن آسیب‌های جدی به مغز می‌شود؛ بررسی و درمان‌های اولیه و زودهنگام زردی نوزادان می‌تواند از بروز این عوارض جدی جلوگیری کند.

از عوارض درمان نشدن زردی می‌توان به فلج مغزی، عقب‌ماندگی ذهنی، حملات صرعی، اشکال در تعادل حرکتی، ناهنجاری‌های دندانی و ناشنوایی اشاره کرد که دیگر قابل درمان نیستند؛ پس با مشاهده نخستین نشانه‌های زردی در کودکتان بلافاصله به پزشک مراجعه کنید.

۷ ماده مغذی برای مقابله با استرس

تمرینات تنفسی، استفاده از اسانس‌ها و حتی صرف ۱۰ دقیقه زمان برای ارتباط گرفتن با حیوانات رام و خانگی از جمله اقداماتی هستند که می‌توانند به کاهش اثرات فیزیولوژیکی استرس کمک کنند اما یکی دیگر از موارد مهم و اثرگذاری که می‌تواند در این زمینه راهگشا باشد، استفاده از برخی از میان‌وعده‌های سالم و مناسب است.

به گزارش ایسنا، به گفته متخصصان وقتی شخصی دچار استرس می‌شود، تمایل دارد به میان وعده‌های شیرین و سرشار از کربوهیدرات روی بیاورد چرا که مصرف این خوراکی‌ها به سادگی لذت‌بخش‌تر از سبزیجات سالم بوده و برای فرد آسودگی خاطر به همراه دارند.

اگرچه بسیاری در شرایط استرس‌زا به خوردن هله و هوله‌ها روی می‌آورند اما متخصصان خاطر نشان کرده‌اند که بسیاری از گزینه‌های سالم دیگر که همان لذت را برای فرد به همراه دارند نیز وجود دارند که نه تنها مضر نبوده، بلکه مزایای بسیاری برای سلامتی دارند. 

در ادامه هفت خوراکی که از نظر علمی مزایای کاهش استرس آن‌ها ثابت شده به نقل از سایت "وِ‌ل‌ اَند گود" آورده شده است:

۱) آووکادو:  آووکادو سرشار از فیبر است و می‌تواند به کنترل قند خون کمک کند و در نتیجه از نوسانات قند خون که بر روحیه و اضطراب فرد تأثیر می‌گذارد، جلوگیری می‌کند. این میوه هم‌چنین  سرشار از مواد مغذی تقویت کننده مغز است. در واقع آووکادو سرشار از ویتامین‌های B است که در بهبود عملکرد سلول‌های عصبی و مغزی نقش دارند.

می‌توان آووکادو را به صورت نان‌های تست حاوی آووکادو در مواقعی که استرس دارید، مصرف کنید تا شما را سر حال بیاورد.

۲) ماست: پروبیوتیک‌های موجود در ماست می‌توانند به ترمیم التهاباتی که استرس در روده ایجاد می‌کند، کمک کنند. به علاوه، ماست منبع خوبی از کلسیم و پروتئین است. می‌توانید در مواقع استرس‌زا از ماست‌های یونانی که سالم‌تر و محبوب‌ترند برای کاهش استرس استفاده کنید و برای دریافت آنتی‌اکسیدان‌های بیشتر مقداری زغال‌اخته به آن اضافه بیافزایید.

۳) ماکا (جینسینگ پرویی): ماکا نوعی گیاه  اداپتوژنیک است و این بدان معناست که از آدرنال‌ها یعنی غده‌هایی که پاسخ هورمونی بدن به استرس را نشان می‌دهند، حمایت کرده تا به شما در مقابله با اضطراب و خستگی کمک کند. از آن جایی که طعم ماکا کمی گزنده است بهتر است آن را به صورت پودر درآورده و با مواد دیگر مانند مخلوطی گرم از کاکائوی کم قند یا بستنی وگان بر پایه آووکادو ترکیب کنید. 

۴) مرکبات: ویتامین C که مرکبات، مقادیر زیادی از آن را دارا هستند، سطح اضطرابی را  که اغلب ناشی از استرس است، پایین می‌آورد. هم‌چنین به تقویت سیستم ایمنی بدن که قطعاً در مواقع استرس می‌تواند تضعیف شود، کمک می‌کند. حتی بوییدن مرکبات نیز به آرامش اعصاب فرد کمک می‌کند. می‌توانید چند تکه از مرکباتی مانند پرتغال را به ماست یونانی یا سالادتان افزوده و آن را همراه با غذا یا به عنوان میان‌وعده میل کنید.

۵) سیب زمینی شیرین: کربوهیدرات‌های پیچیده، مانند سیب زمینی شیرین برای ثابت نگه داشتن سطح قند خون نیز مفیدند. همان طور که گفته شد ثابت نگه داشتن سطح قند خون برای رهایی ذهن  در زمان‌های استرس‌زا بسیار مهم است. سیب زمینی شیرین هم‌چنین باعث می‌شود که مغز تولید سروتونین را افزایش دهد. بهتر است سیب زمینی شیرین را بپزید و آن را با کره که دارای چربی‌های سالم است و دارچین که یک ادویه ضد التهاب است، صرف کنید.

۶) جوی دوسر: جو به عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها در مقابله با استرس است. جو دوسر  مانند آووکادو، دارای فیبر زیادی است که می‌تواند به حفظ قند خون و در نتیجه بهبود خلق و خو کمک کند. این ماده غذایی هم‌چنین سرشار از ویتامین‌های گروه B است که برای حفظ انرژی و بهبود سلامت مغز بسیار مهم هستند. اگر از بلغور جوی دو سر خسته شده‌اید می‌توانید از شیر جوی دوسر استفاده کنید.

۷) شکلات تلخ: تا زمانی که از شکلات تلخ استفاده کنید، شکلات می‌تواند یک وعده غذایی سالم باشد که در مواقع استرس به آن روی می‌آورید. در سال ۲۰۱۸ میلادی تحقیقات دانشگاه لوما لیندا نشان داد که شکلات تلخ با حداقل ۷۰ درصد کاکائو  می‌تواند بر سطوح استرس و خلق و خو تأثیرات مثبتی داشته باشد. می‌توانید چند تکه شکلات تلخ را در طول روز به عنوان میان وعده مصرف کنید. 

غذاهایی که افسردگی را تشدید می‌کند

ه گزارش مشرق، رابطه بین نوع رژیم غذایی و افسردگی و اضطراب، از جمله موضوعاتی است که طی سال‌های اخیر توجه زیادی به آن شده است.

مطالعات متعددی در کشورهای مختلف از جمله ایران درباره این موضوع انجام شده است و همگی نشان می‌دهد که مصرف برخی مواد غذایی احتمال بروز علایم افسردگی در افراد را تشدید می‌کند و برخی در عوض تاثیر مثبتی بر کاهش این علایم دارد.

در این مطلب به دنبال معرفی سازوکاری که باعث می‌شود برخی مواد غذایی به افسردگی و اضطراب تان دامن بزنند، هستیم و در کنار آن مواد غذایی را که به شما کمک می‌کند تا زندگی شادتری داشته باشید معرفی خواهیم کرد.

سیستم دفاعی بدن ما فعالیت خود را در زمانی که با عامل خارجی و مزاحمی روبه رو می‌شود، افزایش می‌دهد. این افزایش فعالیت، در بدن شکلی از التهاب را ایجاد می‌کند. وجود این التهاب در زمان بیماری نه عجیب است و نه بد، اما مشکلی که وجود دارد، این است که گاهی اوقات با وجود نبود هیچ عامل بیماری‌زا، بدن ما با التهابی عمومی روبه روست. این روزها متخصصان بر این باورند که بسیاری از بیماری‌ها از جمله سرطان‌ها، دیابت، آرتریت و البته افسردگی با این التهاب مزمن رابطه دارد. این التهاب عمومی و غیرضروری توسط عوامل متعددی از جمله تغذیه تشدید می‌شود. بر همین مبنا نیز طی سال‌های اخیر مطالعات متعددی درباره مصرف مواد غذایی تشدیدکننده التهاب عمومی و برخی از این بیماری‌ها انجام شده است.

التهاب عمومی مزمن و تغییرات مغزی
التهاب عمومی بدن وقتی برای طولانی مدت ادامه پیدا کند، تاثیرات مشخصی روی مغز می‌گذارد. تخریب آرام بخشی سلول‌های مغزی یکی از این تاثیرات است، اما تاثیر دوم، تغییر در روند ترشح انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند سروتونین، دوپامین، نورآدرنالین و گلوتامیت است. تغییر در ترشح این مواد در مغز به تغییراتی در خلق و خوی ما منجر می‌شود و می‌تواند باعث افزایش اضطراب و البته افسردگی شود، اما بگذارید صحبت‌های تخصصی در این باره را کنار بگذاریم و نگاهی به مواد غذایی بیندازیم که به کاهش این التهاب عمومی در بدن کمک می‌کنند.

غذاهایی که افسردگی را تشدید می‌کند
تاکنون مطالعات نشان داده است؛ وقتی برخی مواد غذایی در رژیم روزانه افزایش پیدا می‌کند، التهاب عمومی در بدن نیز تشدید می‌شود. آن چه به عنوان رژیم غذایی غربی شناخته می‌شود، نمونه بارز سبک غذایی نامناسب در این باره است. مصرف زیاد شکر مانند نوشیدنی‌های شیرین، مواد غذایی فراوری شده مانند کالباس، کربوهیدرات‌های ساده مانند نان سفید، غذاهای سرخ شده مانند مرغ سوخاری و چیپس، گوشت قرمز در قالب غذاهایی، چون همبرگر و استیک و البته مصرف کم میوه و سبزیجات، مهم‌ترین مواد مصرفی در رژیم غذایی غربی است. مطالعات نشان می‌دهد مصرف مداوم این مواد غذایی با تشدید التهاب عمومی، وضعیت روانی را نیز تحت تاثیر قرار می‌دهد.

برنامه غذایی برای پیشگیری از افسردگی
هنوز هم در برخی منابع، وقتی می‌خواهند از یک رژیم غذایی دوستدار وضعیت روانی صحبت کنند، از رژیم غذایی مدیترانه‌ای حرف می‌زنند. اما واقعیت این است که با گسترده شدن مطالعات، مشخص شده است که بیش از این که این نام اهمیت داشته باشد، رعایت برخی اصول در انتخاب مواد غذایی و گنجاندن آن‌ها در برنامه غذایی روزانه اهمیت دارد، اما مواد غذایی که می‌توانند به ما کمک کنند تا به جنگ التهاب عمومی مزمن برویم و از افسردگی پیشگیری کنیم، چه موادی هستند؟

میوه و سبزیجات: گنجاندن میوه و سبزیجات در برنامه غذایی روزانه به ویژه میوه‌های قرمز و نارنجی مانند؛ پرتقال و توت‌فرنگی و سبزیجات با رنگ سبز تیره مانند اسفناج می‌توانند تاثیر مثبتی بر کاهش اضطراب و افسردگی داشته باشند.
مصرف غلات کامل و نان‌های سبوس‌دار: توجه داشته باشید که به صورت معمول هر چه نان، تیره‌تر باشد بهتر است.

حبوبات: تلاش کنید میزان مصرف حبوبات خود را افزایش دهید. به ویژه اگر برنج سفید مصرف می‌کنید، با ترکیب آن‌ها با برنج، میزان مصرف برنج خود را کاهش دهید.

مغزها و آجیل: مغزهای بوداده شده و پرنمک، مناسب نیستند. پس اگر به دنبال بهره‌مندی از فواید این گروه هستید، از نوع خام آن و البته حداکثر به میزان یک کف دست در هر نوبت استفاده کنید.

برخی ادویه‌ها و سبزیجات معطر به تازگی توجه بیشتری به این بخش شده و تا به امروز مشخص شده است که زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری، زنجبیل، دارچین، میخک و سبزیجاتی، چون رزماری تاثیر مثبتی بر کاهش التهاب عمومی بدن دارند.